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剝皮辣椒(3瓶入)

剝皮辣椒(3瓶入)
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  • 剝皮辣椒
商品描述

品名:剝皮辣椒(全素)(3瓶入)

成分:青辣椒.醬汁(黑豆.)...檸檬酸(不含防腐劑)

容量:450g x 3

固形物:150g x 3

保存期限:二年

請保存於陰涼乾燥處.避免陽光直射

 

阿嬤的壓箱寶-剝皮辣椒雞湯

池上阿嬤的壓箱食譜 -- 剝皮辣椒雞湯

     : 池上放山雞一隻、剝皮辣椒一罐、山藥約500g、香菇約15朵、薑片3~5

調味料 : 米酒少許(因已加入剝皮辣椒的湯汁,是否加鹽調味請依個人口味酌量)

  

1、先將雞肉洗淨切塊,然後用開水川燙好備用。

2、將川燙好的雞肉、薑片、水、剝皮辣椒的湯汁(先放2/3罐,再依個人口味增加)

一起入鍋中煮約15分鐘。

3、山藥切塊、香菇切片放入鍋中再煮10分鐘。

4、放入剝皮料交約10~15支及少許米酒,再滾1分鐘後美味的剝皮辣椒雞湯即完成。

 

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