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黑木耳露
黑木耳露
池上鄉農會網路商城 2016-08-26
黑木耳露
一起加入池上幸福小食堂品嚐幸福的滋味吧~~
想吃天然的黑木耳露還是自己動手做最佳最安全
材料:
黑木耳100公克
去籽紅棗10粒
水1000c.c
冰糖40公克
作法
1
黑木耳泡水發漲後,去除蒂頭洗乾淨,
黑木耳切成小塊狀,放入果汁機加入1000c.c水與紅棗打成漿狀備用。
2
將打成漿狀的黑木耳漿倒入鍋中,以小火煮約15 - 20分鐘。
PS.
煮的過程中要攪拌一下,將表面一些泡泡撈掉。
3
最後加入冰糖攪拌勻後即可熄火。
4
放入冰箱冷藏風味更佳。
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